김치볶음밥

김치볶음밥

 

김치볶음밥만들기

 

재료

김치

찬밥

그 외 야채(원래는 필요없습니다.저는 해결해야할 야채가 있어서 넣었습니다.)

고춧가루

msg,올리고당

만드는 법

 

1. 후라이팬에 기름을 두른다

2. 김치를 넣어 볶는다

3. 고춧가루 2/3스푼, 올리고당 1스푼다시마 1/3스푼 넣고 다시 볶아줍니다.

4. 색이 빨간색으로 보이면 밥을 넣고 다시 볶아줍니다.

5. 간이 싱거우면 다시다 추가해주시면 됩니다.

6. 햄이나 참치와 같이 하실때는 다시다는 굳이 안넣어도 간은 맞아요..

 

계란국 재료 

계란 1개

물 350ml

대파

육수한알

만드는 법

 

1. 물에 육수한알 넣고 끓여줍니다.

2. 대파는 송송 썰어줍니다.

3. 계란은 잘 풀어주신후 후추와 미향을 넣어줍니다.

4. 육수가 끓을때 바깥쪽에 돌리면서 부어줍니다.(제가 지난번 계란 라면에 이 방법 말씀드렸죠? 그렇게 하면 예쁜 계란꽃이 핀다구요.)

5. 국간장1/3 ,소금1/4  약간씩 넣어줍니다.

6. 다 끓으면 대파 넣고 불을 꺼줍니다.